Marinati Ittici lavorati a mano di Alta Qualità per i professionisti del settore
Siamo una realtà specializzata nella produzione di marinati ittici di Alta Qualità senza conservanti lavorati a mano.
Una linea di prodotti "al Naturale" pronti all'uso che hanno lo stesso sapore di quello fatto in casa, ma con la sicurezza di una filiera certificata e zero scarti., shelf-life di 6 mesi.
La polpa rimane soda grazie alla marinatura a freddo, leggera e lenta.
Disponibile anche la Linea 100% Olio Extra vergine d'Oliva, un plus che giustifica il prezzo e migliora il gusto.
Qualità senza complicazioni e senza compromessi.
I nostri marinati sono il segreto per il vostro antipasto perfetto.
Ideali per gli operatori del canale Normal Trade (pescherie, negozi specializzati di quartiere, gastronomie gourmet, wine bar e minimarket), canale Ho.Re.Ca. (Hotel, Restaurant, Catering) e canale GDO con reparto Pescherie di Qualità.
Value Proposition
"Qualità lavorata a mano, Volumi garantiti, Eccellenza italiana."
Marinati di pesce, lavorati a mano
Qualità senza compromessi
Qualità Certificata: Processo di marinatura lenta senza l'uso di additivi chimici o conservanti industriali.
Materia Prima Selezionata: Solo pescato da filiera corta lavorato dal fresco entro 24h.
a chi ci rivolgiamo
- Canale Ho.Re.Ca. Gourmet: Fornitura diretta a ristoranti di fascia alta, wine bar e bistrot che necessitano di prodotti pronti (ready-to-eat) ma di qualità eccelsa per i loro menu.
- Retail Specializzato e Boutique Gastronomiche: Coinvolgimento di pescherie d'élite e negozi di specialità alimentari che cercano referenze distintive non presenti nella massa.
- Grande Distribuzione Organizzata (GDO) Premium: Accesso ai banchi gastronomia serviti dei supermercati di alta gamma.